Vente de viande de veau

Notre viande de veau est vendue dans la région depuis plus de quinze ans. Depuis 4 ans , nous avons un atelier de découpe ( aux  normes ( controle vétérinaire ), chambre froide)  et découpons nous-mêmes ( façon boucherie)  à la ferme.

La viande est issue d'animaux élévés au lait et provenant  uniquement de notre ferme; ceci est un gage de qualité pour nos produits. 

La vente se fait  au poids de carcasse, uniquement sur réservation par téléphone ou via ce site ( formulaire), par 1/4 en règle générale, des arrangements sont possibles en 1/8.

tarif au 27/03/2010: 8,20  euros /kilo.

Livraison possible sur demande , en caisson isotherme.

Détail d'un 1/4 de veau:

en cours de rédaction